Chi siamo
Le origini del nostro panificio, dal 1960 ad oggi.
Una storia fatta di tradizione e passione.
“Ma quando di un passato lontano non resta più nulla, dopo la morte degli esseri, dopo la distruzione delle cose, soli, più fragili ma più vividi, più immateriali, più persistenti, più fedeli, l’odore e il sapore rimangono ancora a lungo, come anime, a ricordare, ad attendere, a sperare, sulla rovina di tutto il resto, a sorreggere senza piegare, sulla loro stilla quasi impalpabile l’immenso edificio del ricordo.”
